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Web: juliandetolosa.com — «Casa Julián de Tolosa»

El templo de la carne. En los años 50 nació este mítico asador vasco, un referente de la carne a la parrilla a nivel mundial. Matías Gorrotxategi depuró la técnica que consigue

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Web: sidreriausategui.com — «SIDRERIA USATEGUI»

Restaurante Sidrería Usategui de Marbella. Especialidad en Carnes y Pescados a la Brasa. Cocina Vasca

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